Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачковые котлеты». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кабачковые котлеты» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кабачки, Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука, Картофель , Молотый кориандр .
Кабачки и картофель (предварительно отваренный) натираем на крупной терке. На этот раз блендер не спасет.
В натертые овощи высыпаем муку и остальные компоненты. Все тщательно перемешиваем ложкой.
Из полученной массы формируем котлеты, обваливаем их в муке и выкладываем на сковородку. Лепятся они, кстати, без особенных трудностей.
Дальше все как обычно — переворачиваем, поджариваем, снимаем на тарелку…и так до самого конца кабачково-картофельной массы.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.