Салат с жареным лососем и овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с жареным лососем и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с жареным лососем и овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Шампиньоны, Зеленый лук, Шафрановый соус, Соевый соус, Шафран , Филе лосося, Смесь салатных листьев, Огурцы , Сладкий перец, Лук-порей, Майонез, Красная икра.

Филе лосося обжарьте на гриле, затем нарежьте крупным кубиком.
Шампиньоны очистите от пленки, нарежьте дольками и обжарьте.
Перец болгарский и огурец нарежьте соломкой.
В гастроемкости смешайте салатный микс, подготовленные лосось, грибы и овощи и приправьте соусом.
На тарелку выложите бланшированный лук-порей и салат, украсьте зеленым луком и икрой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

35 г.: Шампиньоны
5 г.: Зеленый лук
20 г.: Шафрановый соус
10 г.: Соевый соус
0,1 г.: Шафран
40 г.: Филе лосося
30 г.: Смесь салатных листьев
25 г.: Огурцы
15 г.: Сладкий перец
10 г.: Лук-порей
30 г.: Майонез
5 г.: Красная икра

Русская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 30
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с жареным лососем и овощами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с жареным лососем и овощами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама