Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с рукколой, яйцом-пашот и вялеными помидорами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с рукколой, яйцом-пашот и вялеными помидорами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Руккола, Помидоры, Сыр брынза, Оливковое масло, Лимонный сок , Молотый черный перец, Яйцо куриное .
Рукколу помыть, дать стечь воде, перемешать ее с нарезанными небольшими кубиками сыра.
Вяленые помидоры можно сделать самим. Для этого помидор разрезать на 8 частей, удалить семена и сок, останется только мякоть. В огнеупорной посуде разложить дольки помидора и поставить в духовку на самую низкую температуру на 2–2,5 часа.
На блюдо выложить рукколу с сыром, вяленые помидоры, поперчить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
Подавать можно с яйцом пашот. Разбить яйцо в пиалку или кружку, вскипятить воду слегка подсолив, аккуратно опустить яйцо в воду секунд на 20. Достать яйцо с помощью шумовки.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.