Салат с рукколой и вялеными томатами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с рукколой и вялеными томатами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с рукколой и вялеными томатами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Руккола, Оливки, Вяленые помидоры в оливковом масле, Сыр пармезан, Оливковое масло , Красный лук, Лимонный сок, Соль , Молотый черный перец, Бальзамический уксус, Сахар.

Оливки режем пополам.
Рукколу кладем в тарелку.
Заправка для салата: смешаем лимонный сок, сахар, соль, оливковое масло и бальзамический уксус в эмульсию.
Красный лук нарезать соломкой.
Вяленые томаты нарезать пополам.
Перемешать все с рукколой и оливками и заправить.
Положить тонкие ломтики пармезана сверху.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

100 г.: Руккола
100 г.: Оливки
50 г.: Вяленые помидоры в оливковом масле
30 г.: Сыр пармезан
30 мл.: Оливковое масло
по по вкусу: Красный лук
10 мл.: Лимонный сок
по по вкусу: Соль
по по вкусу: Молотый черный перец
10 мл.: Бальзамический уксус
по по вкусу: Сахар

Итальянская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 5
Сложность: Средне
Количество порций: 2
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с рукколой и вялеными томатами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с рукколой и вялеными томатами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама