Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печени со шпинатом и арахисом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из печени со шпинатом и арахисом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Куриная печень, Гусиная печень, Шпинат, Смесь салатных листьев, Эстрагон , Кервель, Зеленый лук, Сливочное масло , Портвейн, Соль, Молотый черный перец.
Салатную смесь и шпинат перебрать, промыть, обсушить.
Мелко порубить зелень эстрагона, кервеля и лука.
Куриную и гусиную печень промыть, обсушить и обжарить на сливочном масле. За 5 минут до готовности добавить портвейн, соль, перец.
Приготовить уксусный соус из оливкового масла, арахисового масла, уксуса, портвейна, соли и перца.
Смешать листья салата со шпинатом и печенью. Заправить салат соусом и посыпать зеленью.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.