Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из свежих грибов со сливочно-сырным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из свежих грибов со сливочно-сырным соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свежие шампиньоны, Сок лайма, Сливки 40%-ные, Сыр маскарпоне, Соль , Свежемолотый черный перец, Шнитт-лук, Листья эстрагона .
Хорошо промойте грибы и очистите. Просушите полотенцем. Тонко порежьте и выложите на тарелки веером. Сверху сбрызните соком лайма, чтобы они не темнели.
В небольшой миске взбейте миксером маскарпоне и сливки до состояния крема. Посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанный шнитт-лук. Добавьте немного мелко нарезанных листьев эстрагона и хорошо перемешайте. Выложите соус на грибы и подавайте.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.