Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Молодой красный картофель, Крупная соль, Голубой сыр, Пахта, Красный винный уксус , Дижонская горчица, Зеленый рубленый лук, Бекон .
На хорошо разогретой сковороде обжарьте ломтики бекона до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и оставьте остывать. Затем порежьте небольшими кусочками.
В кипящей подсоленной воде отварите картофель до готовности, примерно 12 минут. Слейте и хорошо просушите. Слегка охладите и разрежьте на половинки.
Тем временем, в миске смешайте раскрошенный сыр, пахту, уксус и горчицу.
Выложите картофель в заправку и добавьте зеленый лук и бекон. Перемешайте и подавайте.