Драники из кабачков

Готовим Вегетарианские Драники из кабачков

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Драники из кабачков». Попробуйте обязательно

Рецепт «Драники из кабачков» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кабачки, Яйцо куриное, Репчатый лук, Растительное масло, Пшеничная мука , Соль, Молотый черный перец, Чеснок , Майонез, Зелень.


  1. Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

  2. Репчатый лук чистим и натираем на той же терке. Добавляем к кабачкам.

  3. Выделившийся кабачковый сок слить — он нам не нужен.

  4. Готовим соус. Выдавим в мисочку чеснок.

  5. Добавляем к чесноку майонез, соль и перец. Хорошенько перемешиваем — соус готов.

  6. Смешиваем кабачки с яйцом, мукой и растительным маслом. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.

  7. Опять же, если тесто получится излишне жидким — сок сливаем.

  8. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем в нем наши драники с обеих сторон. Будьте осторожны — драники из кабачков гораздо нежнее картофельных, поэтому их непросто переворачивать.

  9. Обжаренные до корочки драники выкладываем на блюдо и смазываем нашим соусом. Даем пропитаться соусом несколько минут и посыпаем зеленью, подаем к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent