Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Клецки белорусские». Попробуйте обязательно
Рецепт «Клецки белорусские» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Тмин, Свиной фарш, Соль .
Картофель натереть на мелкой терке. В среднем 3-4 крупные картофелины на человека. Отжать картофель через марлю до очень сухого состояния (как можно лучше отжимать).
Начинка — фарш (можно добавить кусочки пережаренного сала), соль.
Немного натертого картофеля размять на руке в виде тарелочки и положить туда фарш. Закрепить в виде шарика.
Варить в кипящей воде 15-20 минут. Подавать горячими со сметаной.