Армянский лаваш с начинкой из сыра, зелени и огурцов – это простая и вкусная закуска. Для нее подойдет сыр твердых сортов, а также фета или брынза.
Рецепт «Рулеты из лаваша с сыром и огурцами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: армянский лаваш, сыр, свежий огурец, майонез, соль, перец , молотый имбирь, петрушка .
Сыр натереть на терке, добавить майонез, соль и пряности. Добавить мелко нарубленную зелень.
Огурец по желанию почистить, разрезать на длинные полоски.
Лаваш намазать сырной массой, сверху разложить кусочки огурцов. Разрезать на порционные куски и подавать, украсив веточками петрушки.