Греческая закуска.
Рецепт «Тцатцики» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: длинный огурец, густой греческий йогурт, раздавленный чеснок, оливковое масло, белый винный уксус , мелко нарезанный укроп, оливки .
Натереть огурец на терке и выдавить излишек жидкости.
Переложить в миску и перемешать с йогуртом, чесноком, оливковым маслом и винным уксусом.
Приправить солью и перцем и выложить в сервировочную миску.
Посыпать сверху укропом и украсить оливками. Подавать со слегка поджаренным хлебом питта, порезанным на полоски.