Состав ингредиентов данного салата на первый взгляд напоминает немного "Оливье", но здесь не используется горошек, зато для украшения включены помидор с перцем. Салат Петушок несомненно станет ярким украшением новогоднего стола.
Рецепт «Новогодний салат Петушок» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Картофель отварной, Морковь отварная, Огурец длинный, Яйцо отварное, Помидоры , Перец болгарский, Вареная колбаса, Зелень , Майонез, Перец горошком, Соль.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу.
затем добавляем морковь, нарезанную мелкими кубиками.
Далее добавляем мелко нарезанные белки (желтки пока откладываем в сторону).
Добавляем нарезанный мелкими кубиками огурец.
Затем добавляем нарезанную кубиками колбасу (или сосиски).
Наконец, добавляем майонез.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем салат в форме петуха.
Посыпаем тертыми на мелкой терке желтками.
Из помидора формируем хохолок, клюв и бороду. Глаз делаем из горошины перца.
Крыло и хвост формируем из помидора, перца и зелени.
Травку делаем из петрушки. Салат готов. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.