Шопский салат - распространенное блюдо европейской кухни, пришедшее из Болгарии и являющееся национальным данной страны. Главными ингредиентами шопского салата являются овощи и сыр брынза, а здесь добавлены еще и шампиньоны.
Рецепт «Шопский салат с овощами, грибами и брынзой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Шампиньоны, Сыр Брынза, Помидоры, Огурец, Укроп , Сок лимонный, Масло растительное, Соль .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Шампиньон нарезаем небольшими кубиками и поливаем заправкой из растительного масла и лимонного сока. Оставляем мариноваться.
Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Овощи нарезаем кубиками, укроп измельчаем, брынзу тоже нарезаем кубиками.
Смешиваем в салатнице все ингредиенты. Солим по вкусу и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.