Легкий салат с сочными персиками и моцареллой бесспорно подарит наслаждение в летний день и удивит своим неповторимым вкусом. Порадовать себя этим салат нужно именно в летний сезон, когда персики особенно сочные и ароматные.
Рецепт «Салат с персиками и моцареллой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Сыр моцарелла, Персик, Руккола, Сок лимонный, Масло оливковое , Соль, Перец черный молотый .
Промываем рукколу и обсушиваем.
Персики также промываем и нарезаем кусочками, удалив косточки.
В салатницу выкладываем рукколу, персики и кусочки рукколы. Солим, перчим, заправляем маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.