Оригинальный салат по-мукачевски - сытное и одновременно легкое блюдо украинской кухни, а к тому же, еще и очень полезное. В советские времена салат по-мукачевски подавали на праздники практически во всех кафе и ресторанах.
Рецепт «Салат по-мукачевски» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Капуста белокочанная, Морковь, Колбаса копченая, Горошек консервированный, Лук зеленый , Майонез, Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Капусту шинкуем соломкой, морковь трем на крупной терке, лук режем колечками. Колбасу нарезаем соломкой.
Капусту выкладываем в салатницу, солим, мнем руками и слегка отжимаем, чтобы она стала мягче. Добавляем горошек с морковью.
Добавляем колбасу с луком, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.