Довольно необычный на первый взгляд салат из курицы с кабачками и шпинатом наверняка удивит вас своем необыкновенным вкусом и порадует. На самом деле, все ингредиенты в составе салата прекрасно сочетаются между собой и каждый придает свою изюминку.
Рецепт «Салат из курицы с кабачком и шпинатом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Кабачок, Шпинат, Уксус бальзамический, Масло оливковое , Помидоры черри, Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Промываем и обсушиваем филе и листья шпината. Кабачок режем полосками и выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. . Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.
На тарелку выкладываем листья шпината и поливаем бальзамическим уксусом. Затем выкладываем запеченный кабачок.
Филе режем на кусочки. Выкладываем на кабачок. Поливаем оливковым маслом и подаем к столу. По желанию добавляем помидор черри. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.