Сами бобы очень полезны и обладают специфическими вкусовыми качествами. Салат ассорти из троих видов бобов это масса полезных веществ и витаминов. Внешний вид блюда довольно аппетитный и имеет свои интересные качества. В салате при таком сочетании наблюдается интересный аромат и мягкий вкус. Блюдо готовится быстро и прекрасно украсит любой стол. Тройной бобовый салат это масса растительного белка, который по своим свойствам является аналогом мясу. Вкус этого блюда приятный и не оставляет горького послевкусия. Добавленные в салат ингредиенты предают нотки изысканности и нежности.
Рецепт «Тройной бобовый салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Бобы зеленые, Фасоль черная консервированная, Фасоль белая консервированная, Стебель сельдерея, Морковь , Перец болгарский красный, Кунжут, Уксус рисовый , Масло арахисовое, Соевый соус, Соус чили.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Бобы выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим 5-7 минут.
Фасоль выкладываем в дуршлаг и тщательно промываем.
Бобы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Перец режем небольшими полосками, удалив предварительно семена.
Сельдерей режем кубиками.
Морковь нарезаем кружочками или на половинки.
Смешиваем в емкости все ингредиенты.
Готовим соус. Смешиваем в миске все ингредиенты для заправки и слегка взбиваем вилкой или венчиком.
Салат поливаем заправкой и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.