Вариантов сочетания клубники с различными ингредиентами множество. В данном рецепте клубника будем сочетаться с индейкой под вкуснейшим и нежным сливочным соусом. Салат легкий и диетический, но в то же время сытный. Его подают обычно горячим, но можно и холодным, вкус от этого нисколько не поменяется. Готовить его совсем просто, а результат непременно вас порадует!
Рецепт «Салат из клубники с индейкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе индейки, Клубника, Масло сливочное, Сок лайма, Сливки , Сметана, Авокадо, Сахарная пудра , Салат листовой, Соль, Перец черный молотый.
Филе индейки нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим по вкусу.
Филе обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить остатки жира.
Клубнику промываем, очищаем и режем пополам или дольками.
Сок лайма перемешиваем с сахарной пудрой и поливаем им клубнику.
Делаем соус. Сливки смешиваем со сметаной. Солим, перчим и взбиваем.
Авокадо нарезаем небольшими кусочками.
Листья салата рвем на кусочки.
Смешиваем индейку, клубнику, авокадо и листья салата. Поливаем салат небольшим количеством сливочного соуса. Остальной соус подаем отдельно. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.