Необычное сочетание мяса и овощей всем придется по вкусу
Ну очень вкусно, с ума сходишь только от одного запаха.
Рецепт «Куриные грудки с баклажанами и помидорами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Баклажаны, Помидоры, Майонез, Чеснок , Зелень, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый, Сыр «российский».
Продукты которые понадобятся.
Баклажаны порезать тоненькими полосочками вдоль. Залить холодной водой и оставить на 20 минут, воду слить. посолить.
Куриную грудку порезать кусочками и отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на растительном масле, сложить у форму для запекания внахлест друг на друга.
Затем выложить куриную грудку, затем слой баклажанов.
Помидоры порезать кружочками и выложить следующим слоем. Зелень порезать и положить поверх помидоров, так же в этот слой положить измельченный чесноу.
Полить сметаной или майонезом.
Сверху натереть сыр.
Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.