Сладкие снеговики рецепт 👌 с фото пошаговый

Сладкие снеговики, представленные в данном рецепте, чудеснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Приготовление десерта займет совсем немного времени, но вы получите массу комплиментов. Это несомненно стоит того, не так ли

Рецепт «Сладкие снеговики» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Яичный белок, Сахар, Сок лимонный, Печенье песочное, Зефир , Гель кондитерский, Пудра сахарная, Кокосовая стружка .

Отделите яичный белок от желтка.
Белок взбейте миксером или блендером в миске до воздушной пены. Это займет не более 1,5-2 минут. В противном случае, белки станут тяжелыми и осядут. Затем добавьте сахар и взбейте его до полного растворения. А чтобы масса не потеряла форму добавьте в нее свежевыжатый лимонный сок и смешайте до однородной консистенции.
На противень или поднос расстелите пергамент и выложите на него готовое печенее.
На каждое печенье распределите приготовленный крем. Не бойтесь запачкать края и нервно распределять массу! Должен получиться эффект тающего снега.
Весь зефир на 20-30 секунд отправьте в микроволновку. Затем возьмите один большой зефир и разместить его сверху глазури, пока она еще не застыла.
Затем повторите процедуру с оставшимся зефиром.
Осталось разрисовать лицо и украсить «тающего» снеговика. В качестве основы для рисования используйте разноцветный кондитерский гель в тюбиках. Если у Вас нет такой возможности, то вооружитесь кондитерским пакетом с маленькой насадкой. А в качестве заменителей «красок» используйте расплавленный шоколад, фруктовые джемы.
Черным цветом прорисуйте глаза, рот снеговика и веточки (руки), оранжевой точкой изобразите нос. При желании можете придать элегантности снеговику, изобразив шарф, бабочку или галстук любым другим ярким цветом и украсив глазурь 2-3 «пуговками»- нонпарели.
Через час снеговики застынут. Их можно будет переложить с кальки на тарелку для подачи. Готовых снеговиков обильно присыпаем снегом: кокосовая, ореховая стружка, сахарная пудра. Приятного аппетита!