Крем получается легкий, нежный и воздушный! Его можно использовать как для тортов, так и как обычный десерт.
Рецепт «Клубничный крем» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Клубника, Яйцо, Сахар, Молоко, Сметана , Желатин .
Клубнику для начала перебираем. Затем промываем под холодной водой. Удаляем хвостики и выкладываем ее на бумажное полотенце, чтоб обсушить.
Клубнику режем на кусочки.
Клубнику взбить с сахаром, яйцом, молоком и сметаной с помощью блендера.
Желатин заливаем 100 мл холодной воды и нагреваем на водяной бане, периодически помешивая. Охлаждаем.
Желатин смешиваем со взбитыми клубникой, яйцом, сахаром и молокой. Взбиваем.
Наш крем готов! Украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.