Удивительное миндальное печенье с рисовой мукой - очень легкая и вкусная выпечка, хрустящая и рассыпчатая. Готовится печенье совсем просто, а главное, не требуем много времени.
Рецепт «Миндальное печенье с рисовой мукой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука рисовая, Миндаль, Сахар, Яичный белок, Сахарная пудра .
Очищаем миндаль от шелухи, предварительно опустив в кипящую воду на 2 минуты. Затем обжариваем миндаль на сухой сковороде в течение 5 минут.
Слегка взбиваем яичные белки с сахаром и добавляем измельченный с помощью блендера миндаль.
Не переставая взбивать добавляем рисовую муку. Оставляем тесто в покое на 20 минут.
По истечению времени снова взбиваем тесто.
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, и формируем небольшие лепешки. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
Миндальное печенье с рисовой мукой готово. Приятного аппетита!
