Белковое печенье с кокосом - удивительное лакомство с довольно интересной структурой. Тесто состоит из взбитых белков с сахарной пудрой, а само печенье получается рассыпчатым и воздушным. Это чудесное угощение придется по душе даже самым привередливым гурманам.
Рецепт «Белковое печенье с кокосом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Яичный белок, Пудра сахарная, Мед, Кокосовая стружка .
Взбиваем белки до твердых пиков и по частям добавляем сахарную пудру.
Затем добавляем мед и снова взбиваем.
Добавляем постепенно муку и кокосовую стружку.
Получившуюся массу ставим в холодильник на 15 минут.
Из теста формируем небольшие печеньки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 150 градусов.
Достаем печенье из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!
