Салат с сельдью очень необычный и вкусный, хорош к праздничному столу!
В норвежской кухне крайне небольшой раздел посвящён салатам, поскольку в основном норвежцы предпочитают есть приготовленные самыми различными способами рыбу и реже мясо. Но кулинарные рецепты салатов есть, хоть и в меньшем количестве, чем все остальные виды блюд, но тоже в большинстве своём из рыбы. На прошедших выходных по обыкновению готовила еду на грядущую неделю. Захотелось сотворить какой-нибудь салат из рыбы, но при этом необыкновенный, новый. Немного поблуждав в сети интернет, нашла подходящий мне кулинарный рецепт, им оказался норвежский салат с яблоками и сыром. Итак, как же готовится салат норвежский !
Рецепт «Норвежский салат с яблоками и сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Сельдь свежая, Черный хлеб, Сыр «российский», Яблоки, Лук , Масло растительное, Уксус, Горчица .
Сначала очищаем сельдь и режем её ломтиками, затем кубиками примерно 1х1 см.
Далее нарезаем чёрный хлеб брусочками, а затем брусочки кубиками 1х1 см. и обжариваем на растительном масле до образования хрустящей корочки.
Теперь натираем яблоко и сыр на мелкой терке, мелко нарезаем репчатый лук.
Все подготовленные компоненты соединяем вместе и заправляем соусом из масла уксуса и горчицы.