Очень сытный салатик заменит полноценное второе!
Салат Обжорка рецепт я попробовала в одном маленьком ресторанчике. Кулинарный рецепт этого салата я взяла на заметку и с тех пор на торжественные мероприятия всегда готовлю такую сытную еду.
Рецепт «Салат Обжорка с грибами и говядиной» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 95 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Шампиньоны, Картофель зрелый, Куриное яйцо, Говядина постная, Лук репчатый , Майонез, Орехи грецкие, Соль , Перец.
Говядину нарезаем тонкими короткими полосками и обжариваем на разогретом растительном масле до готовности, посолив и поперчив.
Грибы промываем в холодной воде, очищаем и нарезаем на кусочки, затем обжариваем на растительном масле, в конце готовки посыпаем шампиньоны солью и перцем.
Мытый картофель нарезаем соломкой и делаем из него картофель фри.
Головку репчатого лука режем полукольцами и замариновываем в уксусе.
Сваренные вкрутую куриные яйца мелко режем.
Обжаренные грибы и мясо остужаем.
В салатник выкладываем компоненты салата слоями в следующем порядке: обжаренное мясо, майонез, репчатый лук, майонез, шампиньоны, куриные яйца, большое количество майонеза, картофель фри, а сверху толченые грецкие орехи.
Салат «Обжорка» готов, приятного аппетита!