Блины с творогом, представленные в данном рецепте - не только аппетитное, но и питательное блюдо, которое отлично подойдет к завтраку, ужину и обычному перекусу. Кстати, такие блины можно заморозить впрок, что весьма удобно.
Рецепт «Блины с творогом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Яйцо, Мука, Сахар, Масло растительное , Соль, Творог, Изюм , Яйцо, Сахар, Цедра лимона, Масло растительное.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Готовим тесто. С помощью блендера молоко взбиваем с яйцами, сахаром и солью. Постепенно добавляем муку не переставая взбивать. В уже готовое тесто добавляем растительное масло. Из получившегося теста жарим тонкие блинчики.
Готовим начинку. Творог разминаем с яйцом и сахаром. Добавляем тертую на мелкой терке цедру лимона. По желанию добавляем распаренный изюм. На край блина выкладываем столовую ложку творожной начинки.
Сворачиваем блины конвертиком и слегка обжариваем с двух сторон.
Готовые блины подаем с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
