Здесь представлен вкуснейший ленивый пирог с капустой, который уже давно обратил на себя внимание. Для начинки подойдет совершенно любая капуста: свежая, тушеная и даже квашеная. Зелень также рекомендуется добавляем к начинке, тогда пирог получается более насыщенным и ароматным.
Рецепт «Ленивый капустный пирог» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Капуста белокочанная, Яйцо, Сметана, Майонез, Мука , Разрыхлитель теста, Зелень, Соль , Перец черный молотый, Кунжут.
Тонко шинкуем капусту.
Капусту солим и слегка обминаем руками.
Лук нарезаем колечками, а укроп измельчаем.
Зелень смешиваем с капустой. Добавляем черный перец по вкусу.
Готовим тесто. Взбиваем яйца до однородности.
Добавляем сметану, майонез, муку и разрыхлитель.
Тщательно все перемешиваем и замешиваем тесто.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем в форму начинку.
Заливаем тестом, по желанию посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Капустный пирог готов.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
