Творожная запеканка всегда отличалась особенным нежным вкусом, приятным ароматом и простотой приготовления. Существуют различные варианты приготовления запеканки: в мультиварке, духовке, микроволновке, с манкой, мукой, ягодами и т.д. В данном рецепте представлена всеми любимая с детства творожная запеканка с манкой, приготовленная в духовке.
Рецепт «Творожная запеканка с манкой в духовке» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Яйцо, Сахар, Крупа манная, Разрыхлитель теста , Масло сливочное, Соль .
Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром.
Затем добавляем манку, творог и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Белки взбиваем отдельно со щепоткой соли до твердых пиков.
Творожно-желтковую смесь смешиваем с белковой. Выкладываем массу в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Сверху кладем кусочки масла и отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Достаем запеканку из духовки, по желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
