Малиновое варенье с желатином, приготовленное по данному рецепту, по консистенции похоже на конфитюр или джем, и его запросто можно использовать в качестве ароматной начинки для различной выпечки.
Рецепт «Малиновое варенье с желатином» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Малина, Сахар, Желатин .
Малину перебираем, очищаем и тщательно промываем.
Ягоды засыпаем сахаром и оставляем в покое, чтобы они пустили сок.
Периодически перемешиваем ягоды с сахаром.
Смесь ставим на огонь, доводим до кипения на медленном огне и варим до растворения сахара, периодически помешивая.
Тем временем желатин разводим согласно инструкции, указанной на упаковке. С варенья снимаем пену и добавляем разведенный желатин. Кипятим несколько минут и снимаем с огня.
Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
