Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Быстрая запеченная тыква кусочками в микроволновке by Yummi.club

Мгновенный вариант приготовления тыквы - всего 5 минут и готово. Из такой запеченной тыквы можно сделать пюре или есть ее кусочками, макая…

Посмотреть рецепт

Маринованная тыква своими руками

Тыква – традиционное блюдо, которое подают на Новый год, Рош ха-Шана. Древнее название тыквы – однокоренное слову «разорвать». Поэтому в…

Посмотреть рецепт

Тыквенный конфитюр с мандаринами

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Тыквенный конфитюр с мандаринами. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Тыквeннoe вapeньe в мультивaрке Пoлaриc

Тыквa быcтрo рaзвaривaетcя, тaк чтo из нeе прoще вceгo пpигoтoвить джeм, a нe вapeньe куcoчкaми. А чтoб зaпaх этoгo oвoщa в лaкoмcтве нe…

Посмотреть рецепт

Соленые огурцы в тыкве

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Соленые огурцы в тыкве. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Джем из тыквы

Яркий, ароматный, низкокалорийный джем, в котором сладость тыквы уравновешивается кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых, готовится легко…

Посмотреть рецепт

Цукаты из арбузные

Немногие знают, что арбузные корки можно применять в кулинарии. В данном рецепте представлены полезные цукаты из арбузных корок, которые…

Посмотреть рецепт

Мармелад из арбузных корок

Мармелад из арбузных корок - довольно необычный десерт, но на самом деле очень вкусный и натуральный. Многие даже не представляют, что из…

Посмотреть рецепт

Квашеный арбуз

Квашеный арбуз - необычная оригинальная заготовка, набирающая популярность. Квашеный арбуз имеет довольно специфический вкус, который,…

Посмотреть рецепт

Джем из красной смородины и арбуза

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Джем из красной смородины и арбуза. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Черешневое варенье с орешками

Черешневое варенье с орешками - Как ни странно, это варенье довольно капризное в хранении, так что с ним надо хитрить. Чтобы оно не теряло…

Посмотреть рецепт

Черешневое варенье с кружочками лимона

Черешневое варенье с кружочками лимона - Это необыкновенно нарядное варенье, поскольку среди янтарных ягод кружочки лимона выглядят очень…

Посмотреть рецепт

Черешня. Домашнее варенье

Из черешни, которую не успевали съесть, обычно варили варенье. Варенье — это десерт, так считают ученые и кулинары. Варенье — это…

Посмотреть рецепт

Черешня с косточкой на зиму

Такой рецепт приготовления черешни с косточкой на зиму мне очень нравится. За счет того, чтоб добавляем много ягод, получается не компот, а…

Посмотреть рецепт

Варенье из абрикосов

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Варенье из абрикосов». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Варенье из черешни с грецкими орехами

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Варенье из черешни с грецкими орехами». Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Домашняя колбаса

Домашняя колбаса считается традиционным пасхальным блюдом. В нашем рецепте она готовится из курицы, свинины, сала и специй.…

Посмотреть рецепт

Жареный перец на зиму

Как же приятно будет искушать данное яство темным зимним вечером! Обалденная заготовка печеного перца на зиму Перец черный горький молотый,…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.