Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Аджика на зиму с яблоками и морковью. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Аджика на зиму с яблоками и морковью» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Томат (помидор), Перец желтый сладкий (Болгарский), Морковь, Яблоко, Перец горький , Чеснок, Сахар-песок, Масло растительное рафинированное , Уксус яблочный, Соль.
Помидоры, болгарский перец, яблоки и морковь пропустить через через мясорубку.
Довести полученную массу до кипения в большой кастрюле и варить на медленном огне, периодически помешивая, готовить 1,5 часа.
Добавить сахар, растительное масло, уксус, измельченный горький перец. Варить на медленном огне 30 минут.
Затем добавить измельченный чеснок и соль. Варить еще 15 минут. Перелить аджику в стерилизованные банки. Должно получиться около 8 литров.
Перевернуть вверх дном, укутать одеялом и дать полностью остыть.