Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Салат из овощей на зиму

Приготовь овощной салат на зиму уже сейчас! Сейчас хочу написать вам очень вкусный рецепт салата из овощей, который вы можете закрыть на…

Посмотреть рецепт

Баклажанная икра

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Баклажанная икра». Попробуйте обязательно, не пожалеете.…

Посмотреть рецепт

Баклажаны на зиму в остром соусе

Готовим жареные баклажаны в остром чесночном соусе на зиму. Заготовку можно закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.…

Посмотреть рецепт

Консервированная фасоль с баклажанами на зиму

Зимой всегда хочется кушать богатые витаминами блюда и одним из таких блюд является консервированная фасоль с баклажанами - невероятно…

Посмотреть рецепт

Консервированный салат из баклажанов

Консервированный салат из баклажанов - витаминное и необычно вкусное блюдо, которое является прекрасной закуской как в жаркий, так и в…

Посмотреть рецепт

Овощной салат на зиму в мультиварке

Консервированный овощной салат - прекрасное витаминное блюдо, которое зимой как никогда придется кстати. Приготовление салата именно в…

Посмотреть рецепт

Квашеные баклажаны

Существенно скрасить холодный зимний вечер, придав ему уюта и тепла, легко сможет горячая, исходящая паром и изумительным ароматом детства…

Посмотреть рецепт

Икра баклажанная

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Икра баклажанная». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Маринованные баклажаны «Мозаика»

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованные баклажаны «Мозаика»». Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Острые консервированные баклажаны

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Острые консервированные баклажаны». Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Баклажаны по-корейски

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Баклажаны по-корейски». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Салат «Тройка»

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Тройка»». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Маринованные баклажаны

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованные баклажаны». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Яблочный конфитюр

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблочный конфитюр». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Яблочно-имбирное повидло

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблочно-имбирное повидло». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Мостарта - фруктовая горчица

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мостарта - фруктовая горчица». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Сливы с чесноком в маринаде

Сливы, по моему скромному мнению, хороши не только с сахаром. Они отлично сочетаются с чесноком, солью и перцем. Из слив можно приготовить…

Посмотреть рецепт

Краснокочанная капуста, консервированная со сливами

Этот рецепт я нашла в рубрике “Для гурманов – вкуснее не бывает!”. Надеюсь, что так и будет! Готовлю первый раз. Зимой буду пробовать!…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.