Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Маринованные сливы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные сливы». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Варенье из слив и инжира

Очень вкусное варенье, обязательно попробуйте! Инжир придает особую пикантность!…

Посмотреть рецепт

Квашеная капуста с черным хлебом

Подробное пошаговое описание как готовится несколько необычное блюдо "Квашеная капуста с черным хлебом». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Салат «Овощное ассорти»

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат Овощное ассорти». Попробуйте обязательно. Колличество соли берем из расчета 0,5 ст.…

Посмотреть рецепт

Хрустящая Квашеная капуста

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хрустящая Квашеная капуста». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Капуста квашенная по-провански

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капуста квашенная по-провански». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Капустный салат Вкусненький

Очень вкусный капустный салат-солянка на зиму.…

Посмотреть рецепт

Рассольник (заготовка на зиму)

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рассольник (заготовка на зиму)». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Малина, перетертая с сахаром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Малина, перетертая с сахаром». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму и 15 похожих рецептов: фото,…

Посмотреть рецепт

Салат из огурцов Зимний король на зиму

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из огурцов Зимний король на зиму и 15 похожих рецептов: фото, калорийность,…

Посмотреть рецепт

Салат огурцы Пальчики оближешь на зиму

Очень вкусные огурчики с чесночным ароматом, чуть сладковатые, идеальная закуска к столу.…

Посмотреть рецепт

Маринованные резанные огурцы на зиму: салат с огурцами, луком и горчицей

Отличное сочетание продуктов этой заготовки понравится всей семье! Кто на зиму делает заготовки, этот рецепт вам я уверена что понравится.…

Посмотреть рецепт

Зеленый салат Нежинский из огурцов на зиму

Отличный рецепт для любителей зимних заготовок! Идеален для заготовок, потому что не нужно подбирать специально огурцы - они просто…

Посмотреть рецепт

Салат маринованная капуста с огурцами на зиму

Удачное решение для закатки на зиму. Времени минимум, а пользы - море! Такой салат из капусты с огурцами на зиму - прекрасное дополнение к…

Посмотреть рецепт

Жареный перец на зиму

Как же приятно будет искушать данное яство темным зимним вечером! Обалденная заготовка печеного перца на зиму Перец черный горький молотый,…

Посмотреть рецепт

Заготовка грибной солянки на зиму

Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола.Семья будет довольна Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому…

Посмотреть рецепт

Салат из грибов на зиму

Вкуснейший салат из грибов и овощей порадует зимой Вкусно, необычно подойдет на каждый день и на праздник.…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.