Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Цветная капуста на зиму в банках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цветная капуста на зиму в банках и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность,…

Посмотреть рецепт

Капуста острая на зиму со свеклой

Потрясающая закуска с пикантным вкусом! Попробуй! Капуста - овощ изумительный. Все полезные вещества, а ценность капусты в дубильных…

Посмотреть рецепт

Заготовки из кабачков Тещин язык

Это блюдо не зря получило свое название. Острое! Отличные заготовки из кабачков Тещин язык, мои самые любимые. Одна из популярных заготовок…

Посмотреть рецепт

Квашеная капуста с грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Квашеная капуста с грибами». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Салат на зиму из капусты заготовки

Простой и доступный рецепт! Сможет приготовить даже ленивая! Хрустящая квашеная капустка - излюбленная еда во многих славянских странах, в…

Посмотреть рецепт

Салат из огурцов на зиму с чесноком, укропом, зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из огурцов на зиму с чесноком, укропом, зеленью». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Капуста маринованная с болгарским перцем

Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе! Я капусту, маринованную с болгарским перцем не очень люблю, потому что моя…

Посмотреть рецепт

Маринованная капуста быстрого приготовления

Очень быстрый рецепт вкусной маринованной капусты. Сразу скажу, что этот кулинарный рецепт мне в свое время преподнесла моя свекровь.…

Посмотреть рецепт

Овощное рагу с рисом

Сочное и полезное блюдо навсегда поселится в вашем домашнем меню! Делаю такое овощное рагу с рисом уже давно, чрезвычайно довольна…

Посмотреть рецепт

Салат на зиму Проще простого с помидорами

Никогда еще не было так легко и просто приготовить салат на зиму! В конце лета наступает пора запасаться дарами природы на зимний период. В…

Посмотреть рецепт

Овощной салат на зиму

Заготовь полезный и вкусный салат заранее - скажешь спасибо зимой!…

Посмотреть рецепт

Салат цветная капуста на зиму

Любишь делать заготовки Тогда этот рецепт для тебя! Перепиши! Я делаю заготовки на зиму каждый год. Я закрываю традиционные варенье,…

Посмотреть рецепт

Салат на зиму с рисом и фасолью

Отличный салатик прекрасно подойдет к любому застолью! Приятельница моей мамы никак не могла выйти замуж. Женщине хорошо за 40, внешне…

Посмотреть рецепт

«Пикантная» морковь по-корейски

Настоящая морковка по-корейске - это просто несравнимый смак! Это лучший рецепт моркови по-корейски, который я пробовала. Морковь…

Посмотреть рецепт

Салат из кабачков с морковью и майонезом

Настоящее объедение на всю зиму! Обязателен к приготовлению! Некоторые хозяйки все-таки поджаривают морковку с луком. Можете попробовать,…

Посмотреть рецепт

Салат из свеклы на зиму заготовки

Выручит на любом застолье в зимнее время! Гости будут в восторге! "Красный бархат в земле горит…". Как вы думаете, о чем эта загадка…

Посмотреть рецепт

Салат на зиму из кабачков

Очень вкусная и красочная домашняя консервация. У нас на огороде всегда очень хорошо росли кабачки, которые можно было есть до января. Но…

Посмотреть рецепт

Цветная капуста в томатах на зиму

Мало кто знает, что из цветной капусты получается отличная консервация, вкусная и красивая. Цветная капуста в томате на зиму - настоящий…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.