Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Маринованный чеснок

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Маринованный чеснок. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Малиновое варенье без сахара

Не знаешь, как сварить варенье без сахара Мы поделимся рецептом малинового варенья на фруктозе, которое подходит диабетикам и тем, кто…

Посмотреть рецепт

Персиковое варенье с розмарином

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Персиковое варенье с розмарином. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Варенье из ежевики без косточек

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Варенье из ежевики без косточек. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Маринованные желтые кабачки

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Маринованные желтые кабачки. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Сливовое варенье с шоколадом

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сливовое варенье с шоколадом. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Лосось соленый по-домашнему

Рецепт соленого филе лосося с овощами и пряностями. Для засолки семги используют филейный пласт рыбы или его часть.…

Посмотреть рецепт

Малиновое желе с вином

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Малиновое желе с вином. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Сливовое повидло по рецепту Марты Стюарт

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сливовое повидло по рецепту Марты Стюарт. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Быстрые маринованные помидоры

Рецепт быстрой летней закуски из томатов, зелени и чеснока. Такие помидоры будут готовы к употреблению всего за 24 часа.…

Посмотреть рецепт

Персиковое варенье на зиму

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Персиковое варенье на зиму. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Густой сливовый джем

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Густой сливовый джем. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Баклажанная икра

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Баклажанная икра. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Малиновое повидло на зиму

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Малиновое повидло на зиму. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Домашние каперсы на зиму

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Домашние каперсы на зиму. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Маринованная дыня

Для гурманов такая заготовка станет находкой – ведь дыня со специями так изысканна и пикантна.…

Посмотреть рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны

Рецепт домашних маринованных шампиньонов с пряностями, чесноком и горчицей.…

Посмотреть рецепт

Баклажаны как грибы

Баклажаны для этой закуски сначала обжаривают на сковороде, а затем маринуют вместе с чесноком. В результате они начинают напоминать по…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.