Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Клубничное вино в домашних условиях без дрожжей

Получившееся вино разлейте по бутылкам, закупорьте и подавайте в качестве легкого аперитива.…

Посмотреть рецепт

Морковное настоящее вино в домашних условиях (простой вариант)

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Морковное настоящее вино в домашних условиях (простой вариант). Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Простое вино из малины в домашних условиях

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Простое вино из малины в домашних условиях. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Белый квас из солода в домашних условиях

Белый квас ставится для приготовления летних холодных похлебок. Но как ежедневное питье он тоже вполне годен. Отличный белый квас…

Посмотреть рецепт

Сухое вино из смородины в домашних условиях (простой вариант)

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сухое вино из смородины в домашних условиях (простой вариант). Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Морковь по-корейски в домашних условиях

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Морковь по-корейски в домашних условиях. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Домашнее мороженое из киви

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Домашнее мороженое из киви. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Свекла на зиму

Рецепт сладкой маринованной свеклы.…

Посмотреть рецепт

Яркая капуста на зиму

Очень быстрый и вкусный рецепт приготовления капусты. Можно готовить из ранней капусты. Очень вкусная капуста к отварному…

Посмотреть рецепт

Сливочный соус

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сливочный соус. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Помидоры на зиму

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Помидоры на зиму. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Креветки в маринаде с апельсинами

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Креветки в маринаде с апельсинами. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Баклажаны на зиму в масле

Приготовленные таким образом баклажаны хранятся всю зиму. Их можно использовать как ингредиент для салатов, в качестве гарнира к мясу и…

Посмотреть рецепт

Овощи на зиму

Овощное ассорти - начинайте готовить за 3 дня до подачи.…

Посмотреть рецепт

Вишневое варенье в мультиварке

Это очень быстрый вариант приготовления варенья, который очень удобно готовить из замороженной вишни. Конечно, вишневое варенье, в идеале,…

Посмотреть рецепт

Мойва в пряном маринаде

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Мойва в пряном маринаде. Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Перец на зиму

Заготовка из сладкого перца для салатов.…

Посмотреть рецепт

Томатный соус на зиму

Вкусный томатный соус с ароматом базилика. Готовится в мультиварке. Прекрасный соус, как дополнение к макаронам, вторым блюдам, к мясу,…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.