Лучшие рецепты консервации

Посмотреть рецепт

Персиковое повидло

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Персиковое повидло». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Консервированный щавель на зиму

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Консервированный щавель на зиму». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Гурийская капуста

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гурийская капуста». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Капуста квашенная

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капуста квашенная». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Маринованная краснокачанная капуста

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованная краснокачанная капуста». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Квашенная Краснокочанная капуста с брусникой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Квашенная Краснокочанная капуста с брусникой». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Маринованная Цветная Капуста и компания

Подробное пошаговое описание как готовятся маринованные овощи. Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Овощная икра из печеных овощей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощная икра из печеных овощей». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Баклажанная икра

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Баклажанная икра». Попробуйте обязательно, не пожалеете.…

Посмотреть рецепт

Баклажаны на зиму в остром соусе

Готовим жареные баклажаны в остром чесночном соусе на зиму. Заготовку можно закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.…

Посмотреть рецепт

Квашеные баклажаны

Существенно скрасить холодный зимний вечер, придав ему уюта и тепла, легко сможет горячая, исходящая паром и изумительным ароматом детства…

Посмотреть рецепт

Икра баклажанная

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Икра баклажанная». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Маринованные баклажаны «Мозаика»

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованные баклажаны «Мозаика»». Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Острые консервированные баклажаны

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Острые консервированные баклажаны». Это действительно стоит…

Посмотреть рецепт

Баклажаны по-корейски

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Баклажаны по-корейски». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Маринованные баклажаны

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованные баклажаны». Это действительно стоит попробовать.…

Посмотреть рецепт

Яблочный конфитюр

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблочный конфитюр». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Яблочно-имбирное повидло

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблочно-имбирное повидло». Попробуйте обязательно…




Рецепты домашних заготовок: домашняя консервация


Рецепты домашней консервации на зиму хранят самые приятные и вкусные моменты лета. Разные соленья, маринады, фруктово-ягодные компоты и варенья обязательно станут вожделенным угощением в холодные зимние дни. Домашняя консервация, рецепты которой собираются каждым кулинаром целыми поколениями, – самый безопасный и надежный метод сохранить на зиму любимые фрукты, ягоды и овощи и фрукты и от всего сердца порадоваться их вкусу, когда когда заблагорассудится. Консервирование, домашние заготовки и сотни различных рецептов найдутся в арсенале хоть какой хозяйки.

Соленые помидоры и огурчики, капуста квашенная, икра баклажанная и грибочки маринованные – это просто необходимые закуски, которым всегда должно найтись место место, как за ежедневным, так и за торжественным столами.

Консервация - рецепты консервации, заготовки на зиму, соленья, закрыть консервацию


Рецепты домашней заготовки обязательно будет удачным, если придерживаться главных принципов консервации. Эти принципы отлично известны многим опытным кулинарам: верная подготовка, правильное количество уксуса и либо сахара, высококачественная пастеризация банок, закрученные герметично крышки и т.д. Даже лучшие рецепты домашней консервации будут безысходно испорчены, если упустить некую малозначительную деталь. А чтоб заготовки дожили до зимних праздников в целости, храните их в темном и холодном погребе, или на балконе. Домашняя консервация, рецепты с фото и прочая нужная информация собрана на нашем веб-сайте.