Прекрасной идеей для романтического праздничного стола может стать горячий шоколад с добавлением сливок и клубники. Этот десерт, уходящий своими корнями в западные страны, в частности, в Америку, обладает не просто волшебным вкусом, это еще и отличный афродизиак. Возбуждающие самые пламенные чувства горячий шоколад в сочетании со сливками превращается в однородную кремообразную однородную массу. Создание удивительных форм из замороженных сливок настолько увлекательное занятие, что им, конечно же, можно заниматься вдвоем, предваряя романтический ужин.
Рецепт «Горячий шоколад со сливками и клубникой» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Клубника, Сливки жирные, Белый шоколад, Сахар, Молоко , Сок лимонный, Сливки взбитые .
Клубнику режем дольками и выкладываем в емкость вместе с сахаром и лимонным соком. Перемешиваем и отставляем на час.
Получившуюся смесь выкладываем в блендер и измельчаем до однородной консистенции.
Добавляем молоко и сливки и продолжаем взбивать.
Получившуюся смесь выливаем в кастрюлю и добавляем нарезанный белый шоколад. Перемешиваем и доводим смесь до кипения. Варим около 10 минут на среднем огне и даем немного остыть.
Жирные сливки взбиваем в густую пену и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Аккуратно распределяем по всей поверхности и ставим в морозильную камеру примерно на 2,5-3 часа.
Из замороженный сливок вырезаем с помощью формочек вырезаем сердечки. Вообще, можно использовать любые формочки.
Клубничную смесь разливаем по кружкам и украшаем сердечками и кусочками шоколада.
