Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зате — мясо, жаренное на вертеле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Зате — мясо, жаренное на вертеле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Репчатый лук, Свинина, Арахис, Чеснок, Растительное масло , Молотый черный перец, Соль .
Мясо нарезать небольшими кубиками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, очищенного, слегка обжаренного арахиса и растительного масла. Оставить так на полчаса. Затем поперчить и посолить.
Замаринованные куски мяса насадить на вертелы, непрерывно поворачивая, обжарить со всех сторон.
Подать с рассыпчатым рисом. Отдельно можно подать рыбный или томатный соус.