Вкусный шницель из свинины

Готовим Мясо Вкусный шницель из свинины

Шницель из свинины - популярное блюдо австрийской кухни. Готовится блюдо просто и примитивно, однако получается вкусным и даже праздничным. Главное, выбрать хорошую часть свинины, в частности, корейку и тщательно отбить.

Рецепт «Вкусный шницель из свинины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Корейка свиная, Мука, Яйцо, Лайм, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый .


  1. Свиную корейку промываем, режем на порционные куски поперек волокон толщиной примерно 1,5 см.

    Рецепт Вкусный шницель из свинины шаг-1
  2. Отбиваем каждый кусочек под пищевой пленкой.

    Рецепт Вкусный шницель из свинины  шаг-2
  3. Должен получиться тонкий пласт, а сам кусок увеличится в 2 раза.

    Рецепт Вкусный шницель из свинины шаг-3
  4. Каждый кусочек мяса окунает во взбитое с солью и перцем яйцо.

    Рецепт Вкусный шницель из свинины  шаг-4
  5. Затем обваливаем в муке.

    Рецепт Вкусный шницель из свинины шаг-5
  6. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем отбивную в течение 3 минут с каждой стороны.

    Рецепт Вкусный шницель из свинины шаг-6
  7. Шницель из свинины готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Вкусный шницель из свинины шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent