В данном рецепте представлено чудесное блюдо - филе индейки с соусом из изысканного голубого сыра. Безусловно, именно соус является главным компонентом блюда и придает ему неповторимый вкус и аромат.
Рецепт «Филе индейки с соусом из голубого сыра» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе индейки, Сливки 10%, Сыр голубой, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый .
Сыр режем кусочками и выкладываем в кастрюлю. Ставим на медленный огонь.
Когда сыр начнет плавиться - добавляем сливки и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.
Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими порционными кусочками.
Обжариваем филе на оливковом масле с двух сторон до готовности. Солим, перчим.
Подаем индейку с соусом из козьего сыра. Приятного аппетита!
