С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сэндвичи-глазуньи». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Сэндвичи-глазуньи» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Хлеб, Яйцо, Перец черный молотый, Масло оливковое, Сыр , Соль, Масло сливочное .
Пока хлеб еще горячий положите сверху сыр, чтобы он начал плавится.
В большую сковороду (средний огонь) налейте оливковое масло и выложите сливочное масло.
На раскаленную сковороду кладем яйца.
Посыпьте солью и перцем. Подождите пока белок схватится и станет не прозрачным. Затем переверните.
После того, как вы перевернули яйца, подождите всего несколько секунд и легонько нажмите на центр желтка, чтобы удостоверится, что он не полностью готов. Тут же с помощью лопатки перекладывайте на тот второй кусок хлеба, который без сыра.
Накройте яйца другим тостом (с сыром) и разрежьте по диагонали. Приятного аппетита!
