С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулетики из огурца и феты». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Рулетики из огурца и феты» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Огурец, Йогурт, Перец болгарский, Сок лимонный, Сыр фета , Маслины, Укроп, Перец черный молотый .
Красный болгарский перец смазать растительным маслом. Запечь до готовности в духовке. Остудить, затем очистить от кожуры и семян. Перец нарезать небольшими полосками. Фету раскрошить, добавить несладкий йогурт, жареный перец, нарезанные маслины, свежий укроп. Заправить лимонным соком и черным молотым перцем. Начинку хорошо перемешать. Огурцы (лучше длинные салатные) нарезать вдоль тонкими ломтиками. На каждый ломтик выложить 1 ст.л. начинки, свернуть в рулет, закрепить зубочисткой. Приятного аппетита!