С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яйца бенедикт». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Яйца бенедикт» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Бекон, Вода, Петрушка, Яйцо, Уксус 9% , Сок лимонный, Желток яичный, Булочка бутербродная .
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и подержите минут пять.
Осторожно шумовкой достаньте яйца.
Поджарьте тосты и выложите на каждый по паре ломтиков бекона.
Сделайте соус: взбейте яичные желтки с лимонным соком.
Взбейте еще немного и добавьте горячую воду. Посолите и поперчите - и соус готов. Добавьте теплое растопленое масло.
Поместите на тосты с беконом яйца пашот, полейте соусом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
