Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца
Этот салатик я, как говорится, "слепила из того, что было". Получилось очень вкусненько! Попробуйте!
Рецепт «Салат Август» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печень свиная, Картофель зрелый, Маринованные огурцы, Морковь, Яйцо куриное , Лук, Масло растительное, Соль , Майонез.
Печень, картофель, яйца отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Картофель, печень посолить по вкусу.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Морковь с луком обжарить, остудить.
Огурцы мелко нарезать.
Выкладывать салат слоями:
1-ый: картофель с майонезом
2-ой: половина печени с майонезом
3-ий: морковь с луком и майонезом
4-ый: оставшаяся печень с майонезом
5-ый: огурцы с майонезом
6-ой: яйца