С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченные тосты с грибным соусом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Запеченные тосты с грибным соусом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Булка французская, Лук-шалот, Масло сливочное, Молоко, Сыр , Перец черный молотый, Грибы, Петрушка (корень) , Мука, Масло растительное, Соль.
На растительном масле обжарьте рубленные лук-шалот и петрушку в течение 2-3 минут. Растопите сливочное масло и присыпьте мукой. Нагревайте в течение 2 минут, постоянно помешивая. Влейте молоко. Продолжая помешивать, доведите до кипения. Добавьте мелко нарезанные грибы, лук и петрушку, соль, перец и уварите на слабом огне в течение 5–6 минут. На противне разместите ломтики хлеба. На них выложите грибной соус. Сверху посыпьте сыром. Запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 5 минут.
Приятного аппетита!