С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированные яйца с анчоусами и сыром». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фаршированные яйца с анчоусами и сыром» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Майонез, Соус вустерский, Петрушка, Перец , Анчоусы, Цедра лимона, Сыр пармезан , Салат латук, Горчица дижонская, Сок лимонный, Соль, Масло оливковое, Чеснок, Сухари панировочные.
Разрежьте напополам каждое яйцо и аккуратно достаньте желток.
Желтки вилкой разомните и смешайте с майонезом, дижонской горчицей, соусом, лимонным соком и петрушкой до однородной массы. Посолите и поперчите.
Яйца заполните начинкой (можно с помощью кондитерского шприца).
Нагрейте на сковороде оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный анчоус, нарубленный чеснок.Добавьте цедру и сухари. Помешивая готовьте 2-3 минуты до золотистой корочки. Смешайте с тертым пармезаном и посыпьте этой смесью начиненные яйца.
Выложите на блюдо, застеленной листьями салата. Приятного аппетита!
