С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Вареная куриная колбаса в кружке». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Вареная куриная колбаса в кружке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Яйцо, Чеснок, Сахар, Кориандр , Орех мускатный, Молоко, Крахмал , Соль, Перец, Кардамон, Перец болгарский красный.
Частями можно вливать молоко.
Нарежьте филе и измельчите в блендере до состояния пасты. Частями можно вливать молоко. Всыпьте специи, соль, сахар, крахмал. Добавьте яйцо и измельченный чеснок. Смешайте всё. Получится однородная масса почти белоснежного цвета.
Смажьте маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотайте кружки пищевой пленкой. Большую кастрюлю наполните водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставьте кружки с мясной массой.
Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведите до кипения и варите еще минут 40. Когда кружки остынут, вытряхните колбасу.
Приятного аппетита!
