С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печеночники». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Печеночники» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (печень), Яйцо, Соль, Сало, Мука .
Печень замочить в воде, промыть, удалить пленки и протоки, нарезать. Перекрутить на мясорубке печень, сало. Добавить слегка взбитые яйца, соль, муку, как на оладьи.
Хорошо перемешать. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с одной стороны, перевернув на вторую, накрыть крышкой, довести до готовности. Количество яиц не уменьшать.
Приятного аппетита!