с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Окрошка рыбная». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Окрошка рыбная» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба белая (филе), Редис, Лук зеленый, Сметана, Горчица , Перец черный горошек, Капуста квашеная, Яйцо , Квас, Сахар, Лист лавровый, Соль.
Филе рыбы припустите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Охладите рыбу в бульоне, обсушите и нарежьте кусочками. Капусту порубите. отварите яйцо. Редис и яичный белок нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, одну треть разотрите с солью. Яичный желток разотрите с горчицей, солью, сахаром и разведите квасом. Подготовленные ингредиенты соедините, залейте квасом. При подаче окрошку, заправьте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды