с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фишлоаф». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фишлоаф» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба белая (филе), Морковь, Лук, Куркума, Паприка , Молоко, Яйцо, Укроп , Нори водоросли, Соус соевый, Сухари панировочные, Соль.
Панировочные сухари залить молоком. Оставить на 5 минут. Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до прозрачности. Морковь почистить, натереть на мелкой терке, обжарить на оливковом масле до мягкости. Зелень мелко порубить.
Белки отделить от желтков. В чаше блендера соединить филе рыбы, соевый соус, панировочные сухари, желтки. Белки взбить со щепоткой соли до плотной пены (пока отставить в сторону). Полученный фарш разделить на три одинаковые порции.
В 1-ую порцию добавить нарезанную зелень и аккуратно ввести 1/3 белков, перемешивая лопаткой (долго не вымешивать!). Подготовленный фарш выложить в прямоугольную форму для запекания. Сверху закрыть листом нори. Используйте прямоугольную форму с высокими бортиками.
Во 2-й слой добавить куркуму, морковь. Перемешать и аккуратно ввести 1/3 белков. Выложить вторым слоем. Сверху уложить лист нори. В 3-й слой добавить паприку. Перемешать. Ввести последнюю часть белков. Выложить в форму для запекания.
Выпекать 40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180°С. Готовый фишлоаф можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды