Домашний майонез на желтках готовится дома за 3 – 4 минуты. Отлично заменяет магазинный майонез в любых салатах, совершенно волшебный как соус к мясу, рыбе и овощам. Храниться в холодильнике до пяти дней, а на самом деле съедается настолько быстро, что о сроках годности речь попросту не идет. Выход готового майонеза около 200 мл.
Рецепт «Домашний майонез» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Яичный желток, Горчица, Оливковое масло, Сок лимона, Соль, сахар .
Желтки в блендере, или миксере смешать с сахаром, солью и горчицей
Не переставая взбивать, добавляем по капле оливковое масло
Далее добавляем сок лимона
Майонез готов
Приятного аппетита
Очень люблю вкусно поесть